Espumante Brut Brasileiro Chandon Nevoa Encantada 750Ml

Sobre o vinho

"É na mística Serra Das Encantadas, onde o sol desperta entre névoas e vinhedos, que nasce um espumante singular: o Espumante Chandon Névoa Das Encantadas Brut. Uma verdadeira obra-prima enológica que expressa a essência pura da região. Elaborado exclusivamente a partir da casta Chardonnay, cuidadosamente selecionada em uma parcela única, o Névoa Das Encantadas é produzido sem intervenções, sem acréscimo de açúcar ou outros aditivos. A história da marca começou em 1959 com Robert-Jean de Vogüé e sua busca incessante por arriscar e descobrir novos territórios. Esse espírito pioneiro o levou até a Serra Gaúcha, onde foi criada a primeira vinícola no Brasil dedicada exclusivamente a elaboração de espumantes. Para realizar o espumante Chandon Reserve, foram selecionadas microrregiões de clima ameno, dias não muito quentes e noites frescas, solos bem drenados capazes de eliminar rapidamente os excessos de água de chuvas. Os dois terroirs estão localizados em Garibaldi e Encruzilhadas do Sul na Serra Gaúcha entre 350metros e 700metros. Estas condições permitem obter uvas de alta qualidade, maduras, apresentando bons teores de acidez natural e aromas delicados, características essenciais para elaborar espumantes de classe mundial."