• Gengibre
• Canela em pau
• 1 1/2 xícara de açúcar
• Cravo da índia a gosto
• 1 l de água mais 1/2 copo americano de água
• 1 l de suco de laranja
• 1 l de vinho tinto Herdade Do Esporão "Alandra"
• 2 maçãs pequenas picadas
Modo de Preparo:
1. Queime o açúcar com o gengibre, a canela em pau e o cravo da índia.
2. Coloque a água e deixe até ferver.
3. Em seguida, coloque o suco de laranja e deixe até levantar fervura.
4. Depois, acrescente o vinho tinto Herdade Do Esporão "Alandra" e novamente quando levantar fervura adicione as maçãs picadas.
5. Desligue o fogo.
6. Servir quente.